不銹鋼截止閥是利用閥桿升降帶動閥頭，從而改變閥盤與閥座之間的距離達到啟閉控制的閥門，截止閥是在化工生產中使用范圍zui廣的截斷類閥門。截止閥在實際生產中主要用于水、蒸汽、壓縮空氣等管路的控制，但不宜應用于粘度大易結晶的材料。只許介質單向流動，安裝時有方向性。截止閥的結構長度大于閘閥，同時流體阻力大，長期運行時，密封可靠性不強。 

　　不銹鋼截止閥的優點：

　　1、結構比閘閥簡單，制造與維修都較方便。

　　2、密封面不易磨損及擦傷，密封性好，啟閉時閥瓣與閥體密封面之間無相對滑動，因而磨損與擦傷均不嚴重，密封性能好，使用壽命長。

　　3、啟閉時，閥瓣行程小，因而截止閥高度比閘閥小，但結構長度比閘閥長。

　　4、啟閉力矩大、啟閉較費力，啟閉時間校長。

　　5、流體阻力大，因閥體內介質通道較曲折，流體阻力大，動力消耗大。

　　6、全開時閥瓣經常受沖蝕。

　　7、介質流動方向公稱壓力PN≤16MPa時，一般采用順流，介質從閥瓣下方向上流；公稱壓力PN≥20MPa時，一般采用逆流，介質從閥瓣上方向下流。以增加密封件能。使用時，截止閥介質只能單方向流動，不能改變流動方向。